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Writer's pictureClínica dental González Franco

Nutrición y salud periodontal

Tener unas encías sanas es fundamental para mantener una buena salud bucodental en general y en este sentido además de una adecuada higiene bucal, la nutrición juega un papel crucial en la salud periodontal.


La dieta que seguimos puede afectar la condición de nuestras encías y la aparición de enfermedades periodontales.


En este artículo, exploraremos cómo mejorar la salud de tus encías a través de la alimentación, proporcionándote consejos prácticos y recomendaciones para una nutrición adecuada.


Los nutrientes esenciales para la salud periodontal


Para mantener unas encías saludables, es importante consumir una variedad de nutrientes esenciales que promuevan la salud bucal. Estos son algunos de los nutrientes clave para la salud periodontal:


Vitamina C


La vitamina C es fundamental para la salud de las encías. Ayuda en la formación de colágeno, que es un componente estructural de las encías.


Además, tiene propiedades antioxidantes que ayudan a combatir la inflamación y promover la curación de las encías.


Alimentos ricos en vitamina C incluyen cítricos, fresas, kiwis, pimientos y brócoli.

kiwi
kiwi

Vitamina D


La vitamina D es esencial para la absorción de calcio, que es necesario para mantener los huesos y dientes sanos.


Además, la vitamina D tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a prevenir enfermedades periodontales.


Puedes obtener vitamina D a través de la exposición al sol y alimentos como pescados grasos, huevos y lácteos fortificados.


Omega-3


Los ácidos grasos omega-3 tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación de las encías y prevenir enfermedades periodontales.


Fuentes de omega-3 incluyen pescados grasos como el salmón, las sardinas y las nueces.


Antioxidantes


Los antioxidantes, como las vitaminas E y A, ayudan a proteger las encías contra el daño oxidativo y promueven la salud general de las encías.


Alimentos ricos en antioxidantes incluyen frutas y verduras de colores brillantes, como zanahorias, espinacas, arándanos y tomates.


Alimentos que promueven la salud periodontal


Además de los nutrientes esenciales mencionados, hay algunos alimentos específicos que pueden ayudar a mejorar la salud de las encías. Estos son algunos de ellos:


Frutas y verduras crujientes


Frutas y verduras crujientes, como las manzanas, las zanahorias y el apio, pueden ayudar a estimular la producción de saliva y limpiar los dientes y encías.


También son ricos en fibra y nutrientes beneficiosos para la salud bucal.


Té verde


El té verde contiene compuestos antioxidantes llamados catequinas, que pueden ayudar a reducir la inflamación y combatir las bacterias responsables de las enfermedades periodontales.


Además, el té verde puede ayudar a reducir el mal aliento.

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Té verde

Nueces y semillas


Las nueces y semillas son una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, antioxidantes y otros nutrientes beneficiosos para la salud bucal.


También pueden ayudar a estimular la producción de saliva y reducir la placa bacteriana.


Hábitos alimentarios para una buena salud periodontal


Además de consumir los nutrientes adecuados y alimentos beneficiosos, es importante tener en cuenta algunos hábitos alimentarios para mantener una buena salud periodontal. Toma buena nota:


Evita alimentos procesados y azucarados


Los alimentos procesados y azucarados pueden promover la formación de placa bacteriana y aumentar el riesgo de enfermedades periodontales.


Limita el consumo de alimentos como dulces, refrescos y alimentos procesados en general.


Bebe suficiente agua


El agua es fundamental para la producción de saliva, que ayuda a neutralizar los ácidos y eliminar los restos de alimentos de la boca.


Beber suficiente agua durante el día ayuda a mantener la boca hidratada y reduce el riesgo de enfermedades periodontales.


Limita el consumo de alcohol y tabaco


El alcohol y el tabaco pueden afectar negativamente la salud de las encías. El consumo excesivo de alcohol puede deshidratar la boca y aumentar el riesgo de enfermedades periodontales.


Por otro lado, el tabaco es uno de los principales factores de riesgo para las enfermedades de las encías. Intenta reducir o eliminar estos hábitos para mejorar tu salud periodontal.


En conclusión, la nutrición desempeña un papel importante en la salud de las encías.


Consumir una variedad de nutrientes esenciales, como vitamina C, vitamina D y omega-3, puede ayudar a mantener unas encías saludables.


Además, incluir alimentos específicos, como frutas y verduras crujientes, té verde, nueces y semillas, puede promover la salud periodontal.


Recuerda mantener hábitos alimentarios saludables y limitar el consumo de alimentos procesados, azúcar, alcohol y tabaco.


Y si tienes más dudas, desde tu clínica dental en León te podemos dar más recomendaciones personalizadas para mejorar la salud de tus encías. Tu sonrisa y tu bienestar general te lo agradecerán.

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